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フジハラセイメン(北杜)浅川健至社長

2022年1月19日
浅川健至(あさかわ・けんじ)氏 韮崎工高-ESPミュージカルアカデミー専門学校卒。東京都内でのバンド活動を経て山梨に戻り、23歳で水道設備会社に入社。26歳で曽祖父が創業した藤原製麺工場に入り、2012年から現職。43歳。

浅川健至(あさかわ・けんじ)氏 韮崎工高-ESPミュージカルアカデミー専門学校卒。東京都内でのバンド活動を経て山梨に戻り、23歳で水道設備会社に入社。26歳で曽祖父が創業した藤原製麺工場に入り、2012年から現職。43歳。

 北杜市高根町長沢の製麺所「フジハラセイメン」は、今年で創業70周年を迎える。ミネラルの多い八ケ岳の湧き水を使ったほうとう、そば、うどん、ラーメンなどの麺を製造、販売しているほか、自社製品を使った飲食店も経営。浅川健至社長は「自分たちで作った麺を、エンドユーザーまで責任を持って届けていきたい」と力を込める。...