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固定観念の壁を壊してみたら、今までにないマリアージュが起こるかもしれません
先日、放送になった「マキタ係長」で、山梨料理と合う日本酒を考えようという企画を行いました。日本酒の利き酒師の資格を持つ「にほんしゅ」という漫才コンビがプレゼンターとして山梨料理と合う日本酒、料理を引き立てる日本酒という観点でおすすめしてくれるというものでした。 私は食に関しては人より興味がある方だと思います。自分で料理もするし...
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