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やまなし新しいお店〈37〉そば うどん 桂

2021年4月23日
昨年12月にオープンした「そば うどん 桂」=甲府市中央1丁目

昨年12月にオープンした「そば うどん 桂」=甲府市中央1丁目

 甲府市の銀座通り商店街の一角に昨年12月にオープンした「そば うどん 桂」。横約3メートル、奥行き約6メートルの立ち食いそば屋風のこぢんまりとした店内で、そばやうどんを中心としたメニューを楽しめる。

 「かけそば」や「かけうどん」(390円)は、かつおだしがきいたつゆが特徴。これから時季おすすめの...