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やまなし新しいお店〈15〉
Coffee風の丘

2020年11月20日
大ぶりなエビやイカ、ムール貝などが入ったパエリアのセットメニュー

大ぶりなエビやイカ、ムール貝などが入ったパエリアのセットメニュー

 ブドウ園に囲まれた山道を標高千メートル近くまで登っていくと、「Coffee 風の丘」の大きな看板が目に入る。自家製野菜を使ったランチメニューや自家焙煎(ばいせん)したコーヒーが人気の店舗で、神奈川県内から移住した夫婦が笑顔で迎えてくれる。

 店を営むのは甲州市出身の小倉正さん(68)と、妻の明子さん(68)。カフェをオープンするため、神奈川県三浦市から...