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<10>大豆

2020年10月26日

 10回目は大豆を紹介します。大豆は晩秋まで畑で子実(豆)を完熟させ、葉が落ちて茎が茶色く枯れてから収穫します。豆腐や納豆、みそ、しょうゆの原材料になります。...