「頑張って ひとりじゃないよ みんなが居るよ」―。店ののれんに書かれたほっこりするメッセージに、思わず通行人の足が止まる。愛くるしい黒猫たちのイラストにも招かれて店内へ。飾られた簾（すだれ）や扇子、うちわが目に入る。昔懐かしい雰囲気に浸りながら、ぬくもりを感じる和の心がこもった料理をいただく。
今年９月にＪＲ甲府駅北口近くにオープンした和食店「県産地鶏と肴の店 黒猫亭」。取締役の小出智仁料理長（３６）は、大学の卒業論文で「甲州地鶏」をテーマにするほどの鶏肉好き...
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