酒造りに欠かせないきれいな水と、日本海を望む美しい棚田が広がる風景。無農薬の米作りにこだわる人々の優しさ。「日本酒の魅力と、酒造りを支える自然や人の思いを伝えたい」。３月に香港から新潟・佐渡島に移住し、新生活を始めた。
少女時代、日本のドラマや音楽にはまりＳＭＡＰの木村拓哉さんに憧れた。１８歳で東京に留学し、帰国後は複数の日系企業に勤務。日本酒に出会い、「大吟醸、辛口というのが分からない...
このページは有料会員限定です。紙面併読コースまたは電子版単独コースに登録することで続きをご覧いただけます。
