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やまなし新しいお店〈2〉
食事喫茶 椿

2020年8月21日
甲府市中央4丁目の柳小路。椿のほかにも、ゲストハウスを備えたバーやカフェが並ぶ

甲府市中央4丁目の柳小路。椿のほかにも、ゲストハウスを備えたバーやカフェが並ぶ

 どことなくノスタルジックな空気が流れる甲府市中央4丁目の裏路地、柳小路。60年代のピーク時は飲食を中心に30以上の店が軒を連ねたが、一時はスナック2店を残すのみに。だがここ数年、空き家や空き店舗を活用してカフェやゲストハウスが出店し、通りはにぎわいを取り戻している。

 その一角に、新たに加わったのが「食事喫茶 椿」だ。店主の望月清美さん(37)が4年半のカフェ勤務で培った経験を生かし...