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下水汚泥、農業に活路

2020年07月03日 10時55分
 汚泥由来の肥料で育てたアスパラガスを収穫する高橋恵子さん=5月、佐賀市

 汚泥由来の肥料で育てたアスパラガスを収穫する高橋恵子さん=5月、佐賀市

 下水処理の過程で生じた汚泥を農業に活用する動きが各地で広がっている。汚泥はリンや窒素を多く含んでおり、自治体は肥料に加工して流通させ、産地は肥料で育てた野菜やコメをアピール。環境への負荷を軽減できるため、国も取り組みを「ビストロ下水道」と銘打ち、イメージや認知度向上に努めている...