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【時の人】上新原十和さん
~サントリーHD初の女性工場長

2020年6月26日
 サントリーホールディングス初の女性工場長、上新原十和(かみしんばら・とわ)さん

 サントリーホールディングス初の女性工場長、上新原十和(かみしんばら・とわ)さん

 サントリーホールディングス初の女性工場長として大阪工場を率いる。100年以上の歴史がある同工場は、赤玉ポートワインなど歴史ある酒を生み出してきた。「次世代に技術を継承しながらオンリーワンの酒を世界に発信していきたい」と意気込む。
 大阪大工学部で発酵工学を専攻。研究で関わりがあり...