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無農薬米を子どもの給食に

2020年04月07日 10時55分
 無農薬で育てたニンジンを持つ、くりのみ園の理事長の島津隆雄さん(左端)ら=17日、長野県小布施町

 無農薬で育てたニンジンを持つ、くりのみ園の理事長の島津隆雄さん(左端)ら=17日、長野県小布施町

 長野県小布施町の社会福祉法人「くりのみ園」は、障害者が無農薬で育てたコメを地元の学校給食に納入しようと取り組んでいる。これまでも旬の野菜を納めてきたが、主食のコメを加えることで全体量を増やしたい考えだ。安全な農作物を子どもたちに提供するとともに、障害者を地域農業の担い手にしようと意気込んでいる...