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国産コーヒー量産化へ挑戦

2020年03月24日 11時05分
 鹿児島県・沖永良部島産のコーヒー

 鹿児島県・沖永良部島産のコーヒー

 飲料や商社の大手企業が支援し、国内で栽培したコーヒーの大量生産を目指す挑戦が九州・沖縄で広がっている。国内で流通しているのは南米などからの輸入品が中心だが、中国や東南アジアでの需要拡大で価格が高騰。高価格でも品質が優れた国産品を量産し、安定供給すれば地域産品の「高級ブランド」に育つと期待している...