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ワインに魅せられて…愛好会を主宰

2020年02月26日 11時05分
ワインの香り成分について説明する向山利仁さん=甲府・県立図書館

ワインの香り成分について説明する向山利仁さん=甲府・県立図書館

 セミナーなどを通じてワインの楽しみ方を共有するコミュニティー「プレジール・デュ・ヴァン」を主宰する向山利仁さん(昭和町)。このほど甲府・県立図書館で「絵画で辿(たど)るフランスワイン」と題したセミナーを開いた。ワインエキスパート・エクセレンスの資格を持つという向山さんとはどんな経歴の人なのか取材した...