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お鍋が空になると達成感
~石田ひかりさん「食」語る〈1〉

2019年12月16日
フードロスについて語る石田ひかりさん=甲府・アイメッセ山梨

フードロスについて語る石田ひかりさん=甲府・アイメッセ山梨

 テレビや映画で活躍する女優石田ひかりさんは、中学3年生と高校1年生の娘の母親としての顔も持つ。生活困窮世帯に食料支援するフードバンク山梨の活動を応援し、このほど山梨県内で初めて開催された「食育推進全国大会inやまなし」のために来県。食品ロス削減についてのトークショーから、食に対する考えや、山梨とのつながり、フードロス削減に向けて家庭で取り組んでいる工夫などを3回に分けて紹介する。〈桑原久美子〉

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