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サンマと野菜のマリネ

2019年09月12日

材料(2人分)
 サンマ1尾、タマネギ1/2個、ナス1本、湯むきしたプチトマト6個、サツマイモ1/2本、オリーブオイル少々、揚げ油適量、塩・こしょう少々、調味料A(水100ミリリットル、砂糖大さじ2、ショウガ少々、麺つゆ大さじ2、リンゴ酢50ミリリットル)

作り方
(1)サンマは...