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「食の今を考える」(上)郷土料理の在り方

2019年07月19日 05時00分
「やまなしの食」を考えるシンポジウム。右から真藤舞衣子さん、五味仁さん、服部幸應さん、コーディネーターの前村里菜さん=甲府・アイメッセ山梨

「やまなしの食」を考えるシンポジウム。右から真藤舞衣子さん、五味仁さん、服部幸應さん、コーディネーターの前村里菜さん=甲府・アイメッセ山梨

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