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食品ロス削減推進法成立 活用促進へ一歩

2019年05月25日 05時00分
食品の箱詰めをするスタッフ

食品の箱詰めをするスタッフ

新法成立を「社会全体で意識改革するきっかけになる」と話す米山けい子理事長=いずれも南アルプス市内

新法成立を「社会全体で意識改革するきっかけになる」と話す米山けい子理事長=いずれも南アルプス市内

 24日に成立した食品ロス削減推進法。全国フードバンク推進協議会の代表を務め、法律の早期成立を働き掛けてきた認定NPO法人フードバンク山梨(南アルプス市)の米山けい子理事長(65)は、「社会全体で意識改革する大きな一歩になる」と歓迎する。...