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<33>ミネラルウオーターの先駆者堀内義男(笛吹市出身)
富士山ラベルの水世界へ

2019年03月13日
富士ミネラルウォーター代々木工場で生産ラインに立つ堀内義男。日本初のミネラルウオーター(無炭酸)を商品化させた(撮影年不明、自伝「水流るるままに」より)

富士ミネラルウォーター代々木工場で生産ラインに立つ堀内義男。日本初のミネラルウオーター(無炭酸)を商品化させた(撮影年不明、自伝「水流るるままに」より)

下部温泉郷の入り口にあった富士ミネラルウォーター下部工場(自伝「水流るるままに」より)

下部温泉郷の入り口にあった富士ミネラルウォーター下部工場(自伝「水流るるままに」より)

日本初の無炭酸ミネラルウオーター「日本エビアン」。下部温泉でくみ上げた地下水を瓶詰めし、ラベルには富士山が描かれている

日本初の無炭酸ミネラルウオーター「日本エビアン」。下部温泉でくみ上げた地下水を瓶詰めし、ラベルには富士山が描かれている

現在販売されている「富士ミネラルウォーター」。ラベルに富士山を描く点は昔から変わらない

現在販売されている「富士ミネラルウォーター」。ラベルに富士山を描く点は昔から変わらない

会社の歩みを説明する富士ミネラルウォーター社長の井上勝訓=富士吉田市上吉田の同社工場「アクア・ワークス」

会社の歩みを説明する富士ミネラルウォーター社長の井上勝訓=富士吉田市上吉田の同社工場「アクア・ワークス」

富士山の地下水をくみ上げて製造されるミネラルウオーター=富士吉田市上吉田の富士ミネラルウォーター工場「アクア・ワークス」

富士山の地下水をくみ上げて製造されるミネラルウオーター=富士吉田市上吉田の富士ミネラルウォーター工場「アクア・ワークス」

 古くから水質に恵まれてきた日本。一昔前までは「水道の蛇口をひねれば、いつでも水が飲める」という感覚が当たり前で、お金を出してまで水を買うという行為は一般家庭には考えられなかった。...