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つなぐ やまなしの食

やはたいも料理(甲斐) ころ柿(甲州) (12/6 9:50)

 秋から冬にかけてオレンジ色に染まる軒先や庭。甲州・松里地区のころ柿づくりは、地域の風物詩となっている。  武田信玄が... 続きを読む

記事一覧

「デザインの伝統と挑戦」語る ~ナガオカケンメイ氏X鈴木マサル氏 (12/6 11:05)

 全国各地で地元らしい商品を取り扱う「D&DEPARTMENT(ディアンドデパートメント)」をプロデュースしているデザイン活動家のナガオカケンメイさんと、テキスタイルデザイナー鈴木マサルさんによるトー... 続きを読む

風林火山

 〈「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日〉。俵万智さんの「サラダ記念日」は「何でもない日を特別な日に... (12/6 6:58)続きを読む

論説

 アフガニスタンで医療や農業の支援活動を続けてきた福岡市の非政府組織(NGO)「ペシャワール会」現地代表、中村哲医師が銃... (12/6 6:59)続きを読む

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空から見た世界遺産 富士山 写真でたどるリニア新幹線