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役員室 拝見!
桔梗屋相談役・中丸眞治さん

2017年02月13日 06時30分
相談役の机。パソコン以外にスマホ、タブレットなどを使いこなす。相談役の桔梗信玄餅の食べ方について質問すると、「商品のしおりに書いてある通りに食べています」と答えた

相談役の机。パソコン以外にスマホ、タブレットなどを使いこなす。相談役の桔梗信玄餅の食べ方について質問すると、「商品のしおりに書いてある通りに食べています」と答えた

「桔梗屋は大きい会社ではないが、会社が大きくなってもベンチャー的な要素は残しておきたい。新しいことへ挑戦することが重要」と語る。挑戦する精神が次々にヒット商品を生み出す原動力となっている

「桔梗屋は大きい会社ではないが、会社が大きくなってもベンチャー的な要素は残しておきたい。新しいことへ挑戦することが重要」と語る。挑戦する精神が次々にヒット商品を生み出す原動力となっている

役員室の一面にある本棚。マーケティング、ビジネス、コンサルタントなどの書籍が並ぶ

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安倍川餅(あべかわもち)をヒントに作られた桔梗信玄餅。一日10万個が生産されている

安倍川餅(あべかわもち)をヒントに作られた桔梗信玄餅。一日10万個が生産されている

桔梗信玄餅の包装工程。一つ一つ風呂敷で手作業で包んでいる。一つを包む時間は、5秒という速さ。機械化が進む中で、ふわっとした手作りの温かさを大切にしている

桔梗信玄餅の包装工程。一つ一つ風呂敷で手作業で包んでいる。一つを包む時間は、5秒という速さ。機械化が進む中で、ふわっとした手作りの温かさを大切にしている

2月7日に発売された「ガリガリ君リッチ 黒みつきなこもち」。インパクト抜群のもち菓子はアイス先端部分にたっぷりと15グラム入っており、一口目からおもち食感を楽しめる

2月7日に発売された「ガリガリ君リッチ 黒みつきなこもち」。インパクト抜群のもち菓子はアイス先端部分にたっぷりと15グラム入っており、一口目からおもち食感を楽しめる

平和通り沿いの7階建てビルの5階に中丸相談役の役員室がある。ビルには「・・・丸の内企画室」の文字。桔梗屋グループは菓子製造販売を手掛けるほか、結婚式場、飲食店、農業生産法人など多角的な経営を展開する。同企画室がグループ全体の企画を一手に担うため、「・・・」にはグループ会社それぞれの名前が入るので、「桔梗屋」とは名乗っていないという

平和通り沿いの7階建てビルの5階に中丸相談役の役員室がある。ビルには「・・・丸の内企画室」の文字。桔梗屋グループは菓子製造販売を手掛けるほか、結婚式場、飲食店、農業生産法人など多角的な経営を展開する。同企画室がグループ全体の企画を一手に担うため、「・・・」にはグループ会社それぞれの名前が入るので、「桔梗屋」とは名乗っていないという

■中丸 眞治(なかまる・しんじ)さん 67歳
(株式会社桔梗屋相談役、甲府南高-明治大商学部-明治大商学研究科、商学博士)...